Baladì Grill - Libanese

Baba ghannouj, una salsa affumicata di melanzane arrostite, tahina, succo di limone e olio d'oliva, guarnita con chicchi di melograno, offre un sapore ricco e invitante che conquista i sensi. Da abbinare ai piatti di pesce ed i fritti . - Senza aglio ❌🧄 - Avvertenza: allergeni presenti: sesamo.

Yogurt colato alla libanese, arricchito con cetrioli freschi e un tocco di menta secca, offre un'esperienza rinfrescante e deliziosa, perfetta come contorno o condimento. Avvertenza: allergeni presenti: lattosio.

Salsa di ceci lessati con salsa di sesamo e Basilico. - Avvertenza: allergeni presenti: sesamo e lattosio.

Salsa di melanzane stufate frullate con salsa di sesamo e salsa di tartufo. Salsa di melanzane stufate frullate con salsa di sesamo e
Salsa di tartufo.

Patate lessate unite al bourghul, arricchite con un mix di spezie aromatiche, creano un piatto rustico e nutriente che delizia il palato con un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Avvertenza: allergeni presenti: glutine.

Un'esplosione di freschezza in un'insalata composta da lattuga croccante, pomodori succosi, ravanelli croccanti, peperoni croccanti, menta profumata e cipollotti, servita con crostini di pane tostato, ideale per una persona che desidera un mezzè leggero e nutriente. Abbinabile al Hummus, baba ghanouj, fritti e grigliati. Avvertenza: allergeni presenti: glutine (pane)

Hummus con salsa alle noci. - Avvertenza: allergeni presenti: sesamo.

Un'insalata fresca e fragrante composta da prezzemolo e menta aromatici, pomodori succosi, il tutto condito con una spruzzata di limone, olio extravergine d'oliva e sale marino.

Maghmour, un piatto tradizionale libanese, offre un'esplosione di sapori con melanzane teneramente cotte, ceci lessati, un sugo ricco e un tocco di prezzemolo fresco, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Avvertenza: allergeni presenti: niente.

Un'armoniosa combinazione di pomodoro fresco, bourghul e una miscela di spezie aromatiche, che crea un piatto leggero e gustoso, ricco di sapori mediterranei e texture invitanti. Avvertenza: allergeni presenti: glutine.

Due Pezzi di foglie di vite delicate e avvolgenti, ripiene di un delizioso mix di riso e verdure, condite con aromi mediterranei e cotti a perfezione, offrono un'esperienza culinaria autentica e appagante. Avvertenza: allergeni presenti: niente.

Due Pezzi di foglie di vite delicate e avvolgenti, ripiene di un delizioso mix di riso e verdure, condite con aromi mediterranei e cotti a perfezione, offrono un'esperienza culinaria autentica e appagante. Avvertenza: allergeni presenti: niente.

Hummus, una crema vellutata di ceci, tahina, succo di limone, arricchita con una guarnizione di pomodori secchi e olive, Delizia il palato con la sua consistenza cremosa e il suo sapore ricco. Da abbinare ai Falafel, kibbe ed i grigliate di carne. - Senza aglio ❌🧄 - Avvertenza: allergeni presenti: sesamo.

Hummus, una crema vellutata di ceci, tahina, succo di limone, arricchita con una guarnizione di pomodori secchi e olive, Delizia il palato con la sua consistenza cremosa e il suo sapore ricco. Da abbinare ai Falafel, kibbe ed i grigliate di carne. - Senza aglio ❌🧄 - Avvertenza: allergeni presenti: sesamo.

Carne di vitello cotta artigianalmente allo spiedo. Avvertenza: allergeni presenti: lattosio nella marinatura.

I fatayer sono deliziosi fagottini di pasta ripieni di spinaci saltati con cipolle e conditi con limone e spezie, cotti al forno fino a raggiungere una doratura croccante all'esterno e un ripieno morbido e aromatico, offrendo un'esperienza culinaria mediorientale appagante e gustosa. Avvertenza: allergeni presenti: glutine.

Alette di pollo marinate e grigliate. Avvertenza: allergeni presenti: glutine e lattosio nella marinatura.

Le sfiha sono mini pizzette libanesi tradizionali, composte da una base di pasta sottile e croccante, farcita con carne di vitello macinata condita con spezie mediorientali e pomodoro, offrendo un'esplosione di sapori autentici in una porzione di 3 pezzi. Abbinabile con "Laban e cetrioli". Avvertenza: allergeni presenti: glutine.

Un piatto succulento che unisce il sapore delicato del polpo grigliato con l'aroma delle patate bravas fritte, condite con una spruzzata di limone fresco, aglio aromatico e coriandolo fragrante. - No glutine - Avvertenza: allergeni presenti: molluschi.

Riso basmati avvolto in un abbraccio di carne di vitello macinata, cotto con i delicati cappelli dell'angelo

Burghul e ceci cucinati in salsa di pomodoro.

Mjaddaret Adas è un piatto tradizionale libanese composto da lenticchie, riso e cipolle fritte, cotti insieme fino a raggiungere una consistenza cremosa e ricca di sapori, spesso arricchito con spezie come cumino, rappresentando un'esperienza culinaria confortante e nutriente. - Adatto al celiaco - Avvertenza: allergeni presenti: niente.

Kafta, è una deliziosa preparazione della cucina mediorientale, composto da carne macinata aromatizzata con prezzemolo, cipolla e spezie aromatiche, modellata in forma di spiedino e grigliata fino a ottenere una croccantezza dorata all'esterno e una morbidezza succosa all'interno. - Adatto al celiaco - Avvertenza: allergeni presenti: niente.

Sayyadieh è un piatto tradizionale della cucina mediorientale, composto da riso basmati cotto con filetti di pesce. Avvertenza: allergeni presenti: pesce e molluschi, sedano.

Due pezzi di involtini fritti e gustosi, con un cuore cremoso di formaggio, offrono un'esperienza gastronomica indulgente. Avvertenza: allergeni presenti: glutine e lattosio.

Patatine fritte cubettate, condite con l'aroma invitante dell'aglio, il fresco profumo del coriandolo e una spruzzata di limone, offrono un'esplosione di sapori mediterranei in ogni boccone. - Adatto al celiaco - Avvertenza: allergeni presenti: glutine.

Kibbe, una specialità della cucina libanese, sono polpette di carne macinata e bulgur, fritte, che offrono un connubio perfetto di consistenza croccante all'esterno e morbidezza all'interno. Avvertenza: allergeni presenti: glutine.

Riso basmati danzante con i cappelli dell'angelo(pastina)!

Falafel, un classico della cucina mediorientale, sono crocchette di ceci o fave speziate con prezzemolo, cipolla e aglio, fritte fino a raggiungere una croccantezza dorata all'esterno e una consistenza morbida e aromatica all'interno. - Adatto al celiaco - Avvertenza: allergeni presenti: niente.

Tabboulè, Hummus, batata harra, 2 involtini di formaggio, 4 falafel, servito con il pane
Avvertenza: contiene Glutine(pane), Latte e sesamo.

Tabboulè, Baba Ghannouj, 4 falafel, maghmour, Mjaddaret adas servito con il pane.
Avvertenza: contiene Glutine (pane), sesamo.

Tabboulè, Baba Ghannouj, 2 sambusik di formaggio, 2 Fatayer spinaci, 2 sfiha di carne, servito con il pane.
Avvertenza: contiene Glutine, Latte e sesamo.

Hummus, Baba Ghannouj, 3 kibbe, 3 sfiha di carne, 3 alette di pollo,Servito con il pane.
Avvertenza: contiene Glutine,latte e sesamo.

Esperienza libanese completa per 2 persone, comprende i mezzè libanesi più famosi come tabboule, Hummus, Baba Ghannouj, 2 kibbe, 2 sfiha di carne, 2 involtini di formaggio, 2 fatayer, 4
Falafel, batata harra, 2 kafta servito con il pane. Allergeni: Glutine, latte e sesamo.

Tabboule, Hummus, 2 Kibbe, 4 falafel, 2 fatayer, servito con il pane.
Avvertenza: contiene Glutine, sesamo.

Tabboulè (Quinoa), Hummus, Batata Harra, 2 Kafta grigliate (o Shawarma carne), servito con il pane. Avvertenza : allergeni: Sesamo, Glutine (pane), adattabile ai celiaci togliendo il pane.

Tabboulè (Quinoa), Hummus, Batata Harra, 2 Kafta grigliate (o Shawarma carne), servito con il pane. Avvertenza : allergeni: Sesamo, Glutine (pane), adattabile ai celiaci togliendo il pane.

Esperienza dolce e avvolgente: Maamol Madd, irresistibile "crostata" versione libanesi ripiena di noci. Allergeni: latte, glutine e noci.

Se sei un amante delle avventure, prova un dolce libanese ad occhi chiusi. Allergeni: "potrebbe" contenere glutine, latte, frutta secca.

Un tortino a base di semola e cocco
Grattuguato. Allergeni: latte, glutine.

è Un delizioso dessert del Medio Oriente
Popolare in vari paesi della regione, tra cui
Libano, Siria e Palestina. Li nome si traduce in 6 "dolcezza del formaggio".

Esperienza dolce e avvolgente: Maamol Madd, irresistibile "crostata" versione libanesi ripiena di datteri. Allergeni: latte, glutine.

50cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

50cl

Birrificio del Borgo, Birra chiara lisa.

Birrificio del borgo, birra scura reale.

Vino rosso fermo di fascia alta indicato sia per la carne che per il pesce